U Rovaniemiju je još sneg. Jelka na glavnom trgu Lordi, gde
je sneg uglavnom očišćen, stoji sa sve
svetiljkama još od Božića, i sve je to lepo i krasno, ali nekako glavni utisak
nije kao da je Uskrs. Ali, šalu na stranu, iako se po prirodi ne naslućuje da
je ovaj veliki praznik, ipak se to naslućuje po prodavnicama koje su prepune
čokoladnih zeka i čokoladnih jaja, po tezgama sa prolećnim cvećem (iz
staklenika ili iz uvoza) i nezaobilaznim prepunim rafovima na kojima stoji
glavni uskršnji delikates- Mämmi.
Rovaniemi, veceras 27.63.2016. |
Na
istoku Finske, gde se više oseća uticaj
pravoslavnog hrišćanstva, pravi se drugi specijalitet, a to je Pasha. Pasha
je puding krem boje koji se izrađuje od domaćeg slatkog sira, jaja, pavlake i
začina tako što se ostavi da se stvrdne
preko noći i to tradicionalno u kalupu ukrašenom verskim motivima
Pasha - link |
U Finskoj se na ovaj praznik male devojčice maskiraju u
uskršnje veštice, na lice crtaju pegice i tako obučene u stare šarene krpice
idu od vrata do vrata noseći blagoslov u domove u vidu brezinih grančica koje
su ukrašene raznobojnim papirima i perjem u boji, a sve to kako bi iz domova
oterale zle duhove. Pred vratima one pevaju stihove domaćinu kako bi otvorio
vrata: "Virvon varvon tuoreeks terveeks tulevaks vuodeks. Vitsa sulle,
palkka mulle", a stihovi u prevodu znače "Mašem grančicom za uspešnu
i zdravu godinu. Grančica je za tebe, a poslastica za mene.". Kao
nagradu od domaćina, dobijaju čokoladice, uskršnje čokoladne zeke i čokoladna jaja,
parice...a one svakom domaćinu daruju po jednu vrbinu grančicu koja im stoji u
kući da je čuva.
Ovaj predivan običaj
se u Finskoj zove Virvonta. U Finskoj je ovaj praznik nešto kao pandan zapadnjačkoj “Noći
veštica”, samo što
su ovde veštice zapravo slatke i dobre jer daruju zdravlje i sreću svima kojima
daju ukrašenu grančicu.
Moj rucni rad |
Verovali ili ne, u
susednoj Norveškoj je opet nesvakidašnja proslava Uskrsa. Uskrs im
dođe kao dan Šerloka Holmsa. Oni na ovaj praznik rešavaju ubistva jer su na
televizijskim programima samo detektivski filmovi, časopisi objavljuju
kriminalističke priče a ambalaže mleka imaju slike sa pričama o nerešenim ubistvima.
Rekoh ja da Skaninavci uvek imaju neku svoju osobenost u svemu, pa čak i u
proslavi Uskrsa.
Na finskom jeziku se Uskrs čestita uz izgovaranje “Hyvää pääsiäistä”,
što znači “Srećan Uskrs”. Kako se na Veliki petak, koga Finci zovu Dugi petak ne
jede puno, kao i u subotu, nedelja kao glavni dan Uskrsa, u finskoj reči za
Uskrs koja je “Pääsiäinen” krije pravo značenje, a to je kraj gladovanja i kraj
uzdržavanja od jela i pića, što znači bogatu trpezu. U Finskoj se ne boje jaja
već se jedu čokoladna minjon jaja. Ova
jaja pravi finski gigant u pravljenju čokolade, Fazer, a ukus ovih minjon jaja nije
sa ovoga sveta, verujte mi na reč.
link |
link |
link |
Uz ovu čokoladnu lepotu, želim vam sladak i srećan Uskrs.